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Situation du marché en 2013
Publié le 29 octobre 2013
Les estimations réalisées par le CIHEF entre juillet 2012 et juin 2013 permettent de dégager des tendances pour la consommation et la production de lavandin d’une part, et de lavande d’autre part.
Les estimations de la récolte 2012 ont été réalisées avec 90% de retour de la part des lavandiculteurs. Celles de la récolte 2013 avec 55% de retour de la part des lavandiculteurs.
Les estimations de la consommation en huiles essentielles de lavande et de lavandin se sont faites sur la base des déclarations de 5 Sociétés Coopératives Agricoles (SCA) et 40 premiers acheteurs à la production.
LE LAVANDIN
La consommation
La consommation globale en lavandin serait est en légère augmentation. Elle atteindrait 1042 tonnes cette année.
La production
Rappel 2012 : En 2012, la récolte en lavandin a été de 996 tonnes. Le parcellaire implanté était alors de réparti sur 15 200 ha
En 2013, le CIHEF estime une baisse de la production de l’ordre de 8%.
LA LAVANDE
La consommation
La consommation en lavande est en forte hausse. Elle atteindrait 54 tonnes cette année.
La production
Rappel 2012 : En 2012, la récolte en lavande a été de 47 tonnes. Le parcellaire implanté était alors de réparti sur 3 400 ha.
Alors que le volume de Lavandin est en diminution, le volume de Lavande est, lui, en augmentation en 2013 (+7%).
(Source : article du CIHEF paru dans l'Essentiel d'octobre 2013)
avec la participation de
Comité Interprofessionnel des Huiles Essentielles Françaises
Route de Volx - Les Quintrands 04100 Manosque
Tél. : 04 92 72 47 62
Réalisation : Stratis
Comité Interprofessionnel des Huiles Essentielles Françaises
Les Quintrands - Route de Volx 04100 Manosque
Tél. : 04 92 87 38 09
http://www.censo-lavande.fr/index.php?id=132